2012年7月14日土曜日

家庭でできる そば打ち

 7月14日(土) 百道公民館で

 男の料理教室  「家庭でできる そば打ち」
      
     が開催されました。

 主催は 百道校区 男女共同参画協議会

 参加者 約20人

 講師は、百道1丁目2区町内会長

          調 康雄 氏
 



             いよいよ、始まりま~す
       この混ぜ方、だまにならないようにするのが、結構むずかしい                                                                   ・・・しわやひびを入れないように・・・ 
    
         へそ出し           30分ほど寝かす 

       
             細く、なが~く、丁寧に切る
  

 
                 おいしそ~う!!